شرح تطبيق طريقة عمل الفطائر والمعجنات|كاملة بدون نت وكيفية استخدامه
برنامج يحتوي على جميع الوصفات وازكي الفطائر والمعجنات بطرق سهلة وبسيطة بدون نت
نات أو المخبوزات هو اسم يطلق على الانواع المختلفة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات التالية مثل الطحين والسكر والحليب والزبدة والسمن وخميرة الخبز وأو البيض وتعرف الكعكة والتارت الصغير وغيرها من المنتجات المخبوزة الحلوة باسم المعجنات والفطائر
ومن الممكن أن تشير المعجنات أيضًا إلى العجين الذي يصنع منه المنتجات المخبوزة. حيث يكون عبارة عن عجين للفطائر رقيق يوضع بطريقة دائرية الشكل ويستخدم كأساس في المنتجات المخبوزة. وتشمل أطباق المعجنات الشائعة الفطائر والتارت والكيش وفطيرة اللحم.
وتتميز المعجنات عن الخبز باحتوائها على كمية كبيرة من الدهون التي تساهم في التركيب القشري أو المفتت فالمعجنات الجيدة هي الفاتحة اللون والمنتفخة والدهنية لكن مع تماسكها بحيث يمكن وزنها وقت التعبئة وعند صناعة المعجنات الهشة يجب التأكد من مزج الدهون والطحين تماماً قبل إضافة أي سائل حيث يضمن ذلك أن تغطى جميع حبيبات الطحين تمامًا بالدهون وتكون أقل عرضة لتكوين الغلوتين. ومن ناحية أخرى ينتج عن الامتزاج الفطائر الكثيف لحبيبات الغلوتين التماسك النسبي للمعجنات وتتحقق مميزات التركيب القشري في أنواع أخرى من المعجنات مثل المعجنات الدانماركية و الكرواسون، من خلال التقليب المتكرر للعجين بطريقة مماثلة لتلك التي في خميرة الخبز ونشرها مع الزبدة وطيها لتكون عدة طبقات رقيقة
وكذالك يحتوي البرنامج على العديد من وصفات وطرق عمل الفطائر والمعجنات ومن ابرزها فطائر الدجاج وفطائر الجبنة وفطائر القرفة وفطائر الزعتر وفطيرة التفاح وفطير الكرواسون وفطائر الزعتر وحشوة النوتيلا
وفطيرة السبانخ وكذالك يتميز البرنامج لاحتوائه على الكثير من فطائر ومعجنات سهله سريعه
المميزات وخصائص البرنامج
1- سهوله التحكم بالبرنامج
2- يمكنك التنقل بين الفطائر والمعجنات بشكل تلقائي
3- يمكن للبرنامج التوقف.
.
تنزيل APK الاصدار 1.1 المجانية Free Download
يمكنك تنزيل طريقة عمل الفطائر والمعجنات|كاملة بدون نت APK 1.1 لـ Android مجاناً Free Download الآن عبر أبك داون مود.
الوسوم: download instagram videosdownload twitter videodownload tiktok videodownload zoomdownload windows 11download speed testdownload tiktokdownload teamsdownload robloxطريقة عمل الفطائر والمعجناتكاملة بدون نت